流体形态的甜菜汤，由甜菜根和面粉在搅拌机或大型搅拌机中与水混合，并以最低 ULV 级电压（8 EU/t）混合即可制成，未超频状态下每生成 125 mB 甜菜汤耗时 5 秒。

在流体灌装机中直接将 250 mB 甜菜汤灌入碗中，即可制成碗装的甜菜汤以供直接饮用。