酒桶是用于酿酒的方块，通过合成获得，酒桶的上方为酿造进度指示条,进度条对应了当前酒的度数，1格白色时代表6°，2格白色时代表7°，最高可达到10格白色，代表15°，只有当酒桶含有果酒或者白酒时指示条才会运作。

玩家可以依此向酒桶加入5个小麦和8个糯米来酿造白酒，依次向酒桶加入3个糖、一瓶15°的白酒和8个水果（有切片则为切片，葡萄酒需要踩碎的葡萄酿造）来酿造果酒。

酒桶在含有果酒或者白酒时，会发出与进度条格数相同的红石信号，比如一格白色代表强度为一的红石信号，依次类推。