葡萄糖溶液，在生物反应器中由低聚糖溶液在γ-淀粉酶的催化作用下转化而得，反应过程中γ-淀粉酶将被消耗，仅需 LV 级电压（30 EU/t）即可发生，且未超频状态下每生成 1,000 mB 葡萄糖溶液耗时 20 秒。

在化学脱水机中处理葡萄糖溶液，即会产出葡萄糖（C₆H₁₂O₆）。在生物反应器中，利用葡萄糖溶液也能够配合果糖转化板来生产高果糖玉米糖浆溶液。