二乙酰，分子式为 C₄H₆O₂，由2,3-丁二醇（C₄H₈O）和丁烯（C₄H₈）在化学反应釜或大型化学反应釜中于脱氢催化剂的催化作用下反应制得，反应需要配合配置值为 0 的编程电路进行（若使用配置值为 1 的编程电路则会产出乙偶姻），且需要最低 HV 级电压（240 EU/t）发生，未超频状态下每生成 1,000 mB 二乙酰耗时 5 秒。

二乙酰是爆米花调味混合物的成分之一，与其它成分在大型搅拌机中混合即可制成。