2-乙酰吡啶，分子式为 C₇H₇NO，由异丙基氯化镁（C₃H₇ClMg）、2-溴吡啶（C₅H₄NBr）、四氢呋喃（(CH₂)₄O）和乙酰氯（C₂H₃OCl）在化工厂中反应制得，反应需要最低 ZPM 级电压（50,210 EU/t）发生，未超频状态下每生成 1,000 mB 2-乙酰吡啶耗时 15 秒。

2-乙酰吡啶是爆米花调味混合物的成分之一，与其它成分在大型搅拌机中混合即可制成。