真菌培养基，即葡萄糖、琼脂水溶液和蛋白胨混合物在搅拌机中混合的产物，混合需要最低 HV 级电压（480 EU/t），未超频状态下每生产 1,500 mB 真菌培养基耗时 5 秒。

与细菌生长培养基类似，真菌培养基也同样被广泛地运用于生物反应器中，能够为真菌的生长与繁殖提供必需的营养物质，且在使用过后也会转化为枯竭的细菌生长培养基以供蒸馏回收处理。可利用真菌培养基培养的微生物包括罗克福尔青霉菌和布拉克须霉。