由茄子在篝火、熔炉或烟熏炉中烧制而成；

食用后恢复饥饿值 5点（） & 饱和度 6点（）；

红烧茄子作为烹饪食材时提供 1.0【蔬菜】种类值；

且可以替代部分料理中需求的茄子使用。