简介

野生稻可在世界中自然生成。

现实信息

稻（学名：Oryza sativa L.）一年生水生草本。秆直立，高 0.5-1.5 米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长 10-25 厘米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具 2 枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长 40 厘米左右，宽约 1 厘米，无毛，粗糙。圆锥花序大型疏展，长约 30 厘米，分枝多，棱粗糙，成熟期向下弯垂；小穗含 1 成熟花，两侧甚压扁，长圆状卵形至椭圆形，长约 10 毫米，宽 2-4 毫米；颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，退化外稃 2 枚，锥刺状，长 2-4 毫米；两侧孕性花外稃质厚，具 5 脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒或无芒；内稃与外稃同质，具 3 脉，先端尖而无喙；雄蕊 6 枚，花药长 2-3 毫米。颖果长约 5 毫米，宽约 2 毫米，厚约 1-1.5 毫米；胚比小，约为颖果长的 1/4。染色体 2n＝24（Shu et Qu 1985, Yao Z．1984），x＝12（Mukhergee et Debnath 1985）。

稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为 2 亚种，籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。

4a. 籼稻（亚种）

植株较高，质地较软，分蘖松散；叶片绿色较淡，叶片较长，与茎间角度较大，有绒毛。圆锥花序的主轴较短，小穗狭长 8.3 毫米×3.3 毫米，芒短，稃毛稀疏而短，谷粒细长，含糊精少。成熟颖果较少，穗轻。染色体 x=12，两对染色体有随体。为耐热短日性生态型。

广东、广西、云南、海南、福建和秦岭以南较低海拔地区种植，具耐热和光强习性；海拔 1800 米是籼稻亚种分布的上限。

4b. 粳稻（亚种）

与釉稻相比，分蘖直立，叶色较深无毛。植株较矮，质地较硬，叶片较短，与茎间角度较小，花序主轴较长，小穗数增多，密集，穗重，稃毛较长而密，粒形变卵圆而较短宽。

主产我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔 1800 米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。

——《中国植物志》 第9(2)卷 (2002) >> 006页 PDF >> 稻 Oryza sativa

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