北极熊是一种会在冰原、雪山和冰刺平原生成的中立型生物，在Java版1.10快照16w20a中加入，在1.14快照18w43a中修改了纹理。

存在幼年个体，但实际无法进行繁殖。

杀死成年北极熊时，北极熊会有3⁄4的几率掉落0-2个生鱼，1⁄4的几率掉落0-2个生鲑鱼。即使被火杀死也会掉落生的鱼。

它们能以被动、中立或敌对的状态出现。幼熊会是被动的，而成年北极熊是中立的，但它们在受到攻击或者玩家靠近幼熊后会变成敌对状态。如果幼熊被攻击，在以幼熊为中心41×21×41格的范围内所有成年北极熊都会变成敌对状态，无论处于什么难度（即使在和平模式中，它们也会追逐和攻击玩家，不过他们的攻击不会造成伤害）。如果幼崽在成年北极熊16×8×16格的范围内，成年北极熊会攻击21×21×21格范围内的玩家。它们也会被其它生物意外地激怒。

虽然幼熊是被动生物，但是幼熊也和成年北极熊一样会攻击狐狸。

北极熊会像人一样站起来，利用后腿支撑，然后用前爪来攻击目标生物或玩家。北极熊的游泳速度比玩家的快，所以如果它们攻击的话，玩家将会很难摆脱。

幼熊的生长速度不能被加快。