可在主世界自然生成。

咖啡树有四种形态，如下图所示：

最左边的形态，是初始形态。自然生成的咖啡树和手持咖啡种子对着草方块/各种泥土右键种植形成的咖啡树都是这种形态。

中间偏左的形态，是半成熟的形态。可以在催熟初始形态的咖啡树一次后以较小几率形成，并可以几率生长/催熟变为中间偏右的形态。

中间偏右的形态，是成熟时的形态。催熟初始形态的咖啡树一次后一般情况下咖啡树都会变为此形态。右键该形态的咖啡树可以得到一个咖啡种子。

右边的形态，是收获后的形态。可以继续生长/催熟。

打掉这四种形态的咖啡树后，只有成熟时的形态会掉落一个咖啡种子。其他形态的咖啡树不会掉落任何物品。

咖啡树可以由剪刀采集。

咖啡树可由骨粉/林业的肥料催熟。